斷食·Fasting 你試過未?

近年興起「斷食」(Fasting)一詞，在西方如:瑞士、德國、美國等有專業斷食療養院、斷食醫院，有醫生、護士、營養師廿四小時全程監察身體變化，從醫治角度為病人以斷食方法治病。最嚴謹的斷食，期間由一天至數星期不等，不吃、只喝水或檸檬水，配合適量運動，讓身體腸胃充份休息，重啟免疫系統的修復機制，據相關報導，不少癌症或重症病人病情也得到控制。

最早文字記載是哲學家蘇格拉底和柏拉圖逹至身心效率而斷食十天。在世界各地也從宗教如:佛教、天主教、回教等或靜化心靈方向舉行斷食營。在中國也有不少有關斷食記載，在古代稱之為「辟谷」，曾有許多典籍文獻關於辟谷，如《大戴禮記．易本命》：「食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神。」; 《抱朴子．雜應》中記載：「余數見斷谷者三年二年者多，皆身輕，顏色好，勘風寒暑濕，大都無肥者耳」許多人誤解了辟谷意思是不吃穀類，其意還包含氣功配合。

大家也會奇怪只要意志力不吃東西便可，為何大費周章參加斷食營? 才斷食療法角度，除了身體排毒，還有靜化心靈，如果仍然身處高壓城市環境，而且不斷有資訊干擾自己，容易放棄，只會毒上加毒!

現代人每天吃進不少化學食物，也接收大量不良資訊，特別是近年社會爭吵不斷，身心已超出負荷，為健康著想，簡單斷食和靜坐，有助排毒。休息是為了走更遠的路，香港人加油!

以下是有關斷食的資料:

BY ARNOLD DEVRIES - THERAPEUTICFASTING 

---很詳盡的資料，英文

辟谷之謎 ( 禁食 斷食 Fasting 療法 )

 --- Youtube

蘇老師自然療法之家

---很出名的台灣蘇老師，連水果日報也報導過呢

我也準備參加斷食營，當送給自己健康的一份禮物! 

跑步那事兒

 
  最近愛上跑步。中學也有代表學校出賽，不過是短跑，要求速度和爆炸力的那種。小學每天攀過京士柏山回校，大約百多級樓梯，要走25分鐘山路; 中學也是每天走路15分鐘上山樓梯回校，因為走路比等車還要快，對現代孩子當然是匪而所思。

  2015年11月14日，朋友找我一起跑，還特意送上專業跑衫、跑褲、跑鞋。跑的是位於香港九龍城的郵輪碼頭，開車去時，看到長長的走廊，像無盡頭，想著家𥚃的甜點等著我回家吃掉它時，有點愧對自己感覺！朋友盛情難卻，陪他跑一回。跑著跑著，每三步出現想放棄念頭。感覺自己跑了很久、很長的路，他告訴我厲害哦，第一次跑了兩公哩（當然現在知道2公哩是熱身罷了）。又想停下來，他說一句: 「停了就很難再跑，覺得辛苦就是跑得太快，跑慢一點，再慢一點，但不要停。」至今也難忘跟著他背影拖著腳跑的情景，這句話也成我跑步格言。 第一次，完成3公哩，跑過無盡頭的海旁，幸友伴鼓勵。

第一次跑過了郵輪碼頭

                                         

   接著慢慢的跑，有時也怪朋友為什麼不陪我一起跑？逼我自己一個人孤單練習，跑下去才發現，跑步那事兒，是很個人的，大家步伐不同、節奏不同、目標不同，或許大家在起點終點或不同時空相聚，但說到底只是別人路上過客，在路上遇到點頭微笑已是很大的鼓勵。

  跑步不是我最大興趣，所以不跑的理由比跑的多，天氣不好、太曬、工作忙、累等。直至讀了兩本書，一本是有關禪跑的「跑步之心」，另一本是村上春樹的「關於跑步，我說的其實是......」。兩個極具成就的人，不比我休閒，但每天也跑，為自己而跑。「你的心態如何，你的命運如何」他們的正念心態啟發了我很多。每次跑的時候也有放棄念頭，甚能跑到10公哩呢？

  為了堅持，出差也在跑，這也是好藉口，晚上免疫不用外出喝酒。 外地跑步經驗很特別，用腳步體驗一個城市，有一種與陌生者一起經歷時間流動的感覺，而且這時空和歲月只得我倆，是一種出差的浪漫。以前很害怕出差，因為一個人在外，很孤單，很想家。現在卻多了一份浪漫卻真實異地回憶，多好！現要我回想那些城市，跑過的風景最難忘。

北京好天氣

  下半年，又是跑步比賽的火紅時間，的起心肝，報了名，極難抽的渣馬也抽中。一年hea 跑，也未能跑到10公哩，離第一次比賽只有一個月。16年10月23日，試跑10公哩，由家跑到天后再上寶馬山、再跑到大坑、維園。上山容易下山難，腦𥚃不斷把友人的叮嚀重覆，開始5公哩不好太快，維持著8.X的 pace，放鬆、留意自己姿勢、不好停..... 數著數著，到最後2公里，真不行了，行了一段，總覺得手錶是否不計算行的哩數？ 接著又跑下去。10公哩真的可以完成！1:23'37 。